Una nuova etichetta sensibile indicherà quando il cibo è andato a male
I ricercatori della Clarkson University a Potsdam, New York, stanno cercando di mettere a punto delle nuove “etichette intelligenti” capaci
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I ricercatori della Clarkson University a Potsdam, New York, stanno cercando di mettere a punto delle nuove “etichette intelligenti” capaci
Read MoreJacques Dubochet, Joachim Frank e Richard Henderson portano la biochimica in una nuova era e questo gli vale il Premio
Read MoreLa reazione chimica più famosa e frequente scatenata dal cibo è quella di Maillard. Share This:
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