FOTO – “Cenando sotto un Cielo Diverso”, fare del Bene mangiando il Buono
Più di 90 professionisti del gusto all’opera per l’edizione estiva di “Cenando sotto un Cielo diverso”.
Un evento che ha coinvolto cuochi, pasticceri, pizzaioli, maestri panificatori, produttori del territorio campano e non. Migliaia di persone hanno avuto modo di partecipare come pubblico degustando le prelibatezze presenti alla kermesse tenutasi al Castello di Lettere lo scorso 24 giugno.
Chef stellato testimonial dell’ottava edizione della kermesse è stato Michele De Leo. Altra special guest della serata l’attore, regista, autore e sceneggiatore napoletano Francesco Albanese.
Il progetto a monte dell’iniziativa è stato ideato da Alfonsina Longobardi – psicologa, sommelier ed esperta di food & beverage – che ha voluto coniugare il suo impegno nel sociale alla sue competenze nel mondo del food. La macchina organizzativa è avviata dall’Associazione “Tra cielo e mare” da lei fondata nel marzo 2013: tale ente opera a sostegno delle persone con disagi psichici e di altra natura; altra finalità del sodalizio è quella di avvicinare le persone cosiddette “normali” a persone che purtroppo vivono situazioni di disagio, abbattendo la barriera della “paura” che è causa dell’incomunicabilità; l’ultimo obiettivo della manifestazione consiste nella valorizzazione del territorio campano, sia delle sue bellezze che del suo potenziale umano (perciò si tiene in luoghi di interesse storico – culturale come il Castello di Lettere, da poco divenuto Parco Archeologico, e perciò coinvolge chef e produttori, in primis campani).
La mission specifica di quest’edizione è stata raccogliere fondi per l’acquisto di un ecografo da donare al reparto di nefrologia dell’ospedale pediatrico Santobono Pausillipon di Napoli (settore egregiamente guidato dal Prof. Carmine Pecoraro).
Oltre a vantare la collaborazione con il Comune di Lettere,l’edizione 2018 di “Cenando sotto un Cielo Diverso” si è fregiata anche del supporto dell’ente “Parco Archeologico del Castello di Lettere”.
