Quotidiano di informazione culturale
Nuova etichetta di identificazione in arrivo per i cibi in Italia. Sui prodotti alimentari si dovrà indicare lo stabilimento di
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La vitamina C è amica di denti e gengive così come la dieta mediterranea in generale. Mangiar sano può preservare
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Oggi è la giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. In Italia ogni anno si buttano nella spazzatura 145 chili
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In Europa ma anche in Canada e negli Usa non è visto di buon occhio mangiare gli insetti. La sensazione
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Un’iniziativa basata sul “gioco educativo” con l’obiettivo di coinvolgere i bambini nel mondo del cibo e dell’educazione alimentare. E’ l’idea
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La legge 166 contro gli sprechi alimentari entrata in vigore circa un anno fa ha fruttato un cambiamento sensibile nella
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I ricercatori della Clarkson University a Potsdam, New York, stanno cercando di mettere a punto delle nuove “etichette intelligenti” capaci
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Nuove indicazioni sull’educazione alimentare diffuse dal Crea, Ente di ricerca agroalimentare. Le raccomandazioni spaziano dall’uso di integratori al consumo di
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Arriva l’autunno e le foglie variopinte che fluttuano nell’aria portano con sé i primi prodotti tipici di questa stagione. Come
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Al via la Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba, l’ 87/a edizione è in programma dal 7 ottobre al 26
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